10月28日，河北保定。定州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)網(wǎng)傳某飯店疑似用瓢舀“地溝油”情況，經(jīng)查視頻中飯店工作人員，為防止污水管道堵塞，正清理餐飲裝置中的廢棄油脂。差點(diǎn)誤會(huì)了該飯店。

在微博熱議，經(jīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查后，發(fā)現(xiàn)不是非法使用地溝油，而是正常工作，以下是定州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)該事件的通報(bào)：

定州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

關(guān)于網(wǎng)傳定州某飯店疑似用瓢舀“地溝油”情況通報(bào)

2021年10月27日網(wǎng)傳定州某飯店疑似用瓢舀“地溝油”的視頻引發(fā)網(wǎng)民關(guān)注，懷疑該飯店使用“地溝油”加工制作飯菜，我局獲悉到這一信息后，高度重視，立即派執(zhí)法人員進(jìn)行調(diào)查。

經(jīng)初步調(diào)查，視頻中所涉飯店為趙記川菜坊（北環(huán)路店），為防止餐廚垃圾堵塞污水管道，該店安裝了油水分離裝置，視頻中男子為該飯店工作人員，正在清理裝置中的廢棄油脂，清理后將其倒入專(zhuān)用垃圾桶內(nèi)，由我市負(fù)責(zé)餐廚廢棄物收運(yùn)工作的河北潤(rùn)凱美環(huán)保設(shè)備科技有限公司專(zhuān)用車(chē)輛運(yùn)走進(jìn)行無(wú)害化處理。以上情況通過(guò)調(diào)取監(jiān)控錄像和詢問(wèn)相關(guān)單位、人員均以證實(shí)。

我局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，確保廣大群眾飲食安全，請(qǐng)大家切勿信謠傳謠。

定州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2021年10月28日